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那不勒斯风味卡尔佐内是一道美味的面包面团馅饼,内馅有乳清干酪、熟火腿、番茄酱,并以橄榄油、盐和胡椒调味。这道菜是那不勒斯的特色美食,是一顿美味又有趣晚餐的绝佳选择。它半月形的封口设计使其便于携带,非常适合作为外带餐或野餐。乳清干酪让馅料更加细腻柔软,而熟火腿则带来咸香可口的味道。趁热食用时,那不勒斯风味卡尔佐内真是令人垂涎!




将面团用厨房布包好,在阴凉处静置约1小时
在案板上撒上面粉,把面团放在上面
将其擀开并做成经典的圆形
用叉齿在表面扎孔,并淋上一点橄榄油
在面团的一半上铺上乳清干酪和撕碎的熟火腿,再加少许番茄酱、盐和胡椒调味
将另一半折过来,无馅部分覆盖上去,并用手指用力压紧边缘
在卡尔佐内表面刷上一些番茄酱和少许油,然后放到同样抹了油的烤盘上
放入非常热的烤箱,烘烤约20分钟,直到表面呈金黄色
烤箱烤盘
保鲜膜
将那不勒斯风味卡尔佐内用保鲜膜覆盖后冷藏保存,最多2天。
那不勒斯风味卡尔佐内是那不勒斯料理中的一道传统菜肴,类似披萨,但呈半月形封口。
Italia, Campania

该产品无法配送至所选国家或地区

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| 能量(千卡) | 296.78 |
| 碳水化合物(克) | 37.65 |
| 其中糖(克) | 2.31 |
| 脂肪(克) | 11.87 |
| 其中饱和脂肪(克) | 3.72 |
| 蛋白质(克) | 12.01 |
| 膳食纤维(克) | 0.85 |
| 盐(克) | 0.11 |