高汤面包团子是特伦蒂诺-上阿迪杰地区的传统第一道菜，由隔夜面包、鸡蛋、牛奶和其他配料制成。这些美味的面包团子浸在热高汤中，并加入新鲜的Luganega香肠、熟火腿、欧芹和磨碎的Grana奶酪。
平台上的每件商品均由商品详情页中标明的合作卖家发布并出售。平台作为元搜索/市场平台，帮助商品发现和结账，但销售由卖家完成，卖家为交易主体。
运输由合作卖家直接处理。包裹从卖家的仓库或其物流网络发出，并交由快递公司派送。此模式可实现更高效的配送，并确保订单由实际拥有商品库存的一方负责处理。
在商品详情页根据卖家或生产商提供的数据（即官方标签）列出成分、过敏原和营养信息。如果你有过敏或不耐受问题，建议在购买前仔细核对商品信息，并就具体疑问联系卖家。
该平台致力于提升并让意大利食品制造（Made in Italy）更易获得。我们甄选电商食品领域的卖家，其商品目录一致且信息透明。每件产品都对应可识别的卖家并附有完整的信息页面：我们希望在这里购买意味着放心购买。
交付时间和费用取决于卖家和目的地。在结账时，付款确认前始终会显示最新的预计送达时间。对于国际运输，时间可能会因国家和承运人而异。
面包团子源自南蒂罗尔（Knodels），但随着时间推移形成了特伦蒂诺自己的特点：个头稍小、脂肪更少，而且只使用白面包
它们有多种相似又不同的做法，取决于地区，在用料和做法上各有差异；你可以把它们做成高汤版、酱汁版，或者简单搭配融化黄油和鼠尾草食用
在一个大碗中放入切成小丁的面包，用温牛奶浸湿，静置数小时让其充分吸收
用叉子（或双手）把面包压碎，然后加入鸡蛋、切碎并事先加热过的碎Luganega香肠、切细的火腿、磨碎的特伦蒂诺Grana奶酪、切碎的欧芹、一小撮盐和一汤匙面粉
仔细拌匀后，用混合物做成比大鸡蛋略大或稍小于网球大小的球，裹上白面粉，放入滚沸的高汤中，煮约10分钟
也可以不带汤汁上桌，配融化黄油和奶酪食用
盆
打蛋器
平底锅
冷藏保存，最多2至3天
面包团子是特伦蒂诺-上阿迪杰的传统菜肴
Italia
| 能量 (千卡) | 266.99 |
| 碳水化合物 (g) | 50.32 |
| 其中糖分 (g) | 1.76 |
| 脂肪 (g) | 3.38 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.62 |
| 蛋白质 (g) | 10.38 |
| 纤维 (g) | 3.22 |
| 促销 | 0.7 |
