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炖蘑菇是一道经典的秋季配菜,味道鲜美且用途广泛。新鲜蘑菇在浓郁的番茄酱中烹制,并加入大蒜和欧芹等香料。非常适合搭配肉类或作为玉米粥的配菜。





将蘑菇清洗干净,去掉较粗菌柄的底部,然后放入沸水中焯5分钟
再加入柠檬汁,沥干并让其稍微滴干
与此同时,在平底锅中用橄榄油将大蒜轻轻炒至微黄,然后放入蘑菇,充分翻拌使其入味
加入盐和胡椒,继续烹煮约30分钟,期间不时加入高汤,以免过于收干
大约30分钟后,这道菜就做好了
煎锅
刀
砧板
木勺
放入密封容器中冷藏,最多2天
纯素且无麸质
Italia

该产品无法配送至所选国家或地区

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| 能量(千卡) | 29.38 |
| 碳水化合物(克) | 3.7 |
| 其中糖(克) | 1.73 |
| 脂肪(克) | 0.48 |
| 其中饱和脂肪(克) | 0.1 |
| 蛋白质(克) | 2.15 |
| 膳食纤维(克) | 2.17 |
| 盐(克) | 0.01 |