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炖四季豆

炖四季豆

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炖四季豆是一道美味的配菜,用嫩四季豆、大蒜、洋葱和少许伍斯特酱制作而成。它们与橄榄油和高汤一起烹煮,风味浓郁可口。这道配菜非常适合为任何餐点增添风味。

难度: 简单
烹饪: 20分钟
准备: 10分钟
国家: Italia

食材

份数
  • 四季豆500
  • 蒜
    1
  • 洋葱q.b.
  • 伍斯特酱q.b.
  • 橄榄油
    橄榄油q.b.
  • 盐
    q.b.
  • 高汤q.b.

可购买的产品

  • 发酵黑蒜1头30克

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  • 特级初榨橄榄油 EXTRA 100ml

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准备

  1. 第 1 步,共 5 步

    去掉四季豆两端并清洗干净

  2. 第 2 步,共 5 步

    在平底锅中加入橄榄油、蒜和切碎的洋葱翻炒

  3. 第 3 步,共 5 步

    入味后,加入少量高汤没过食材,煮25-30分钟

  4. 第 4 步,共 5 步

    淋上几滴伍斯特酱并调味加盐

  5. 第 5 步,共 5 步

    充分拌匀后即可上桌

建议

  • 平底锅

  • 木勺

一般信息

储存说明

放入密封容器中冷藏保存,最多2天。

更多信息

炖四季豆是一道用途广泛的配菜,可搭配许多主菜。

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

宏量营养素 (100 gr)

能量(千卡)24.21
碳水化合物(克)2.46
其中糖(克)2.46
脂肪(克)0.11
其中饱和脂肪(克)0.02
蛋白质(克)2.09
膳食纤维(克)2.89
  • 蛋白质
    2.09g · 44%
  • 碳水化合物
    2.46g · 51%
  • 脂肪
    0.11g · 5%

常见问题