
炖洋葱是一道美味而香气十足的配菜。这道意大利传统菜肴历史悠久,以其美味深受喜爱。洋葱在加入干白葡萄酒的番茄酱中慢火炖煮,成品汁浓味甜,非常适合搭配肉类和奶酪。炖洋葱最适合在一年中较凉爽的月份上桌,那时正是当季优质洋葱的丰收期。
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将小洋葱放入炖锅中,盖上切成小块的番茄、盐、胡椒和一杯白葡萄酒;将炖锅置于火上,加热到适当温度后盖上锅盖,煮20分钟
平底锅
木勺
炖洋葱冷藏保存最多3天
建议使用优质洋葱,最好是当季的
Italia
| 能量 (千卡) | 40.29 |
| 碳水化合物 (g) | 4.1 |
| 其中糖分 (g) | 4.1 |
| 脂肪 (g) | 0.07 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.01 |
| 蛋白质 (g) | 0.74 |
| 纤维 (g) | 0.79 |
| 促销 | 0.01 |