在锅中融化20克黄油，加入去皮并切成小丁的香肠，轻轻煎至微微上色；加入切成薄片的西葫芦
加盐、胡椒，煮约20分钟，直到西葫芦变软但不糊烂
另起一边将格鲁耶尔奶酪刨碎
在小锅中融化50克黄油，加入面粉并用牛奶稀释，牛奶要分次加入并不断搅拌
用盐、胡椒和肉豆蔻调味白酱，继续煮约15分钟（直到达到奶油状质地），并持续搅拌
在大量加盐的水中煮沸，加入蝴蝶面，捞出至弹牙后与西葫芦和白酱拌匀
给烤盘抹黄油，铺上一层意大利面，在上面撒上一半的刨碎格鲁耶尔奶酪
将剩余的意大利面倒入烤盘中，再在上面撒上剩余的刨碎格鲁耶尔奶酪
将烤盘放入预热至200度的烤箱中约15分钟
平底锅
意面锅
Italia
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| 能量 (千卡) | 262.18 |
| 碳水化合物 (g) | 29.59 |
| 其中糖分 (g) | 2.87 |
| 脂肪 (g) | 11.93 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 6 |
| 蛋白质 (g) | 10.61 |
| 纤维 (g) | 0.67 |
| 促销 | 0.19 |
