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将海绵蛋糕切成两个圆片,并用咖啡浸湿。
将蛋黄与糖打发,加入马斯卡彭、2汤匙朗姆酒和2个打发至硬性发泡的蛋白。
将海绵蛋糕放入铺有蜡纸的可拆卸模具中,用一半奶油填充,再盖上另一半,放入冷冻室4至5小时。
食用时从模具中取出,并撒上苦可可粉。
直径22厘米的模具
电动打蛋器或厨师机
碗
勺子
玻璃杯
冷藏保存,最多2天。
提拉米苏是意大利威尼托大区的传统甜点。
Italia, Veneto




| 能量 (千卡) | 448.25 |
| 碳水化合物 (g) | 11.47 |
| 其中糖分 (g) | 11.47 |
| 脂肪 (g) | 41.96 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 24.6 |
| 蛋白质 (g) | 6.79 |
| 促销 | 0.08 |