胡萝卜浓汤是一道奶油浓郁而细腻的配菜，非常适合在寒冷的月份食用。胡萝卜和土豆被烹煮后与蔬菜高汤一起搅拌，以获得丝滑的质感。该浓汤用蛋黄和酸奶增添了清新的味道。一点点切碎的香菜为菜肴增添了颜色和风味。将胡萝卜浓汤作为配菜或轻食主菜享用。
将胡萝卜洗净切片，与切成块的土豆和切碎的洋葱一起在黄油中煎炒
加入高汤，煮1小时
冷却后再搅拌
将蛋黄与酸奶和一勺香菜搅拌，再将其与搅拌后的混合物结合
重新放回火上煮几分钟，然后上菜
搅拌机
平底锅
Italia
| 能量 (千卡) | 103.22 |
| 碳水化合物 (g) | 9.95 |
| 其中糖分 (g) | 4.41 |
| 脂肪 (g) | 5.79 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 3.03 |
| 蛋白质 (g) | 2.26 |
| 纤维 (g) | 2.49 |
| 促销 | 0.04 |
