
金枪鱼冷盘是一道美味的开胃菜,由新鲜金枪鱼、帕玛森奶酪、面包屑和鸡蛋制成。它制作简单,味道鲜美。金枪鱼被细细剁碎后与帕玛森奶酪、面包屑和鸡蛋混合,再塑形成小球并冷藏后食用。这是一道清爽轻盈的开胃菜,非常适合夏天。
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将金枪鱼细细剁碎,放入碗中,加入鸡蛋、面包和奶酪
充分混合后,将混合物卷成香肠状;用一块布包起来并系紧;放入水中煮半小时
从水中取出后放凉,再切成薄片
搅拌机
碗
锅
平底锅
冷藏保存最多2天
这是一道清爽轻盈的开胃菜,非常适合夏天
Italia, Liguria
| 能量 (千卡) | 171.9 |
| 碳水化合物 (g) | 4.63 |
| 其中糖分 (g) | 0.34 |
| 脂肪 (g) | 9.15 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 3.98 |
| 蛋白质 (g) | 17.96 |
| 纤维 (g) | 0.19 |
| 促销 | 0.15 |