食材
份数
- 比利时生菜(球芽甘蓝)
400400 - 大蒜

22 - 凤尾鱼q.b.

- 小番茄

150150 - 特级初榨橄榄油q.b.

- 盐q.b.

- 胡椒q.b.

- 酸奶酱
可购买的产品

发酵黑蒜1头30克
1 商品1 商品 ¥ 42.90
坎塔布里亚凤尾鱼柳配橄榄油 50g
1 商品1 商品 ¥ 39.78
橄榄油中的干樱桃番茄 Bosana 去核款 240g
1 商品1 商品 ¥ 85.01
特级初榨橄榄油 EXTRA 100ml
1 商品1 商品 ¥ 29.64
Atlantic海洋食用细海盐1千克 - Fior di Loto
1 商品1 商品 ¥ 28.86
姜黄黑胡椒S. Cappelli螺旋面-手工、有机、古老谷物250克
1 商品1 商品 ¥ 23.87
准备
- 第 1 步,共 3 步
将球芽甘蓝去除外皮并彻底清洗,然后粗略沥干,在加盐的沸水中快速焯烫
- 第 2 步,共 3 步
与此同时,在橄榄油中把蒜瓣和凤尾鱼煸至微金黄,再加入压碎的小番茄
- 第 3 步,共 3 步
让它们稍微变软,加入挤干水分的球芽甘蓝、盐和胡椒,继续入味10分钟
建议
沙拉碗
刀
一般信息
储存说明
冷藏保存,2天内食用
更多信息
清淡新鲜的菜肴,非常适合夏天
来源
Italia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
宏量营养素 (100 gr)
| 能量(千卡) | 18.57 |
| 碳水化合物(克) | 3.66 |
| 其中糖(克) | 1.38 |
| 脂肪(克) | 0.13 |
| 其中饱和脂肪(克) | 0.01 |
| 蛋白质(克) | 0.86 |
| 膳食纤维(克) | 2.49 |
| 盐(克) | 0.01 |
- 蛋白质0.86g · 18%
- 碳水化合物3.66g · 76%
- 脂肪0.13g · 6%
常见问题
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