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库米里饼干是皮埃蒙特传统中的经典饼干,呈细长弯曲形。因香草的香气而酥脆、松散且芬芳。非常适合配一杯茶或咖啡享用。





将两种面粉放入碗中混合,加入糖和1包香草香精
然后加入已软化但未融化的黄油,再加入整鸡蛋,先混合后揉成一个紧实有弹性的面团球,盖上布静置约30分钟
时间到后,将面团分次放入裱花袋中,挤出约10厘米长、略细的饼干,放在轻微抹黄油并撒粉的烤盘上,然后弯成稍微张开的弧形
将烤盘放入热烤箱中(200度),直到库米里饼干呈金黄色(约30分钟)
如果没有裱花袋或灌装器,可以用刀切出饼干,放在烤盘上并弯成弧形
如果想严格遵循传统,必须在饼干表面划出纹路
长方形烤盘
裱花袋
库米里饼干可在密封容器中长时间保存
Italia

该产品无法配送至所选国家或地区

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| 能量(千卡) | 419.26 |
| 碳水化合物(克) | 45.2 |
| 其中糖(克) | 16.82 |
| 脂肪(克) | 24.64 |
| 其中饱和脂肪(克) | 13.64 |
| 蛋白质(克) | 6.44 |
| 膳食纤维(克) | 1.04 |
| 盐(克) | 0.07 |