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朝鲜蓟千层面是一道丰富美味的前菜或主菜,非常适合与朋友家人共享。新鲜朝鲜蓟心与帕尔马雷焦奶酪的结合,创造出完美的风味平衡。面片与朝鲜蓟层层相间,加入欧芹和野薄荷,形成令人愉悦的馅料。这是一道会让你爱上意大利料理的美味佳肴!








用香料和朝鲜蓟茎熬制蔬菜高汤
去掉朝鲜蓟的硬叶,切成瓣,放入加酸的水中浸泡,然后用油、蒜和少许盐焖煮
用黄油、面粉和高汤制作白酱
将面片放入加盐的沸水中焯一下,在抹了黄油的烤盘中分层铺上面片、朝鲜蓟、奶酪和白酱
放入180度烤箱中烘烤
平底锅
锅
滤面篮
刨丝器
放入密封容器冷藏,最长可保存3天
意大利料理的传统菜肴,尤其在艾米利亚-罗马涅地区广受欢迎
Italia

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| 能量(千卡) | 403.63 |
| 碳水化合物(克) | 26.39 |
| 其中糖(克) | 1.02 |
| 脂肪(克) | 31.43 |
| 其中饱和脂肪(克) | 16.6 |
| 蛋白质(克) | 4.48 |
| 膳食纤维(克) | 0.88 |
| 盐(克) | 0.7 |