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将南瓜切成小块,土豆切成瓣;用足以没过食材的水煮约半小时,并加入高汤块
将混合物充分搅拌成泥,倒入锅中,加入黄油和4汤匙淡奶油
一旦开始沸腾就关火,搭配另装的磨碎奶酪享用这道细腻的浓汤
手持搅拌机
平底锅
冷藏于密封容器中保存,最多3天
这道南瓜奶油浓汤是意大利料理中的典型菜肴,尤其在北部地区十分常见。
Italia





| 能量 (千卡) | 92.79 |
| 碳水化合物 (g) | 3.3 |
| 其中糖分 (g) | 2.46 |
| 脂肪 (g) | 8.32 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 5.01 |
| 蛋白质 (g) | 1.22 |
| 纤维 (g) | 0.42 |