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柠檬慕斯是一款清新轻盈的甜点,非常适合夏天。用新鲜柠檬汁和打发奶油制作,味道带有柔和酸意,口感绵软。非常适合作为午餐或晚餐后的甜点。


将柠檬皮擦碎;挤汁并过滤,倒入小锅中,加入糖。
小火慢煮十分钟。
离火,加入已泡软并挤干的明胶。
将蛋白打发至硬性泡沫,边搅拌边缓缓倒入滚烫的糖浆。
继续搅拌直到混合物冷却。
加入柠檬皮屑和打发奶油。
将混合物倒入铺有蜡纸的模具中,放入冰箱3小时。
脱模后可按喜好用新鲜水果装饰。
电动打蛋器
打蛋器
碗
Italia

该产品无法配送至所选国家或地区

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| 能量(千卡) | 347.02 |
| 碳水化合物(克) | 20.18 |
| 其中糖(克) | 20.18 |
| 脂肪(克) | 27.49 |
| 其中饱和脂肪(克) | 16 |
| 蛋白质(克) | 5.97 |
| 盐(克) | 0.02 |