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牛肝菌意大利宽面是一道美味而浓郁的第一道菜,是意大利料理的经典代表。新鲜牛肝菌与手工意大利面完美搭配,并辅以以橄榄油、大蒜和欧芹为基础的简单却风味十足的调味汁。这道菜非常适合特别晚餐,或在享用一道正宗且风味丰富的料理时犒劳自己。
将蘑菇仔细清洗干净,并切成较大的块




然后把它们放入用大蒜调味的热油中翻炒
待熟后加入切碎的新鲜欧芹,用得到的酱汁拌匀沥干的意大利宽面
趁热配奶酪食用
砧板
刀
平底锅
Italia

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