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焖鹅是意大利传统菜肴,典型于北部料理。鹅经过慢火焖煮后变得鲜嫩多汁、风味十足。它浓郁的味道与干白葡萄酒、洋葱、大蒜和香草完美搭配。这道菜需要较长的烹调时间,但最终成品绝对美味。







在锅中融化黄油,将切块的鹅煎上色
加入切成薄片的洋葱和整瓣大蒜,翻炒至变软但不要上色
倒入葡萄酒。加入去皮、去籽并切碎的番茄和香草。加盐和胡椒调味
盖上锅盖,在150度烤箱中炖约3小时,直到肉能从骨头上轻易脱离
从烤箱取出,将鹅去骨,摆在餐盘上并保温
必要时收浓锅中的烹调汁
调整盐和胡椒后立即上桌
大号平底锅
木勺
锅盖
Italia

该产品无法配送至所选国家或地区

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| 能量(千卡) | 117.67 |
| 碳水化合物(克) | 0.39 |
| 其中糖(克) | 0.39 |
| 脂肪(克) | 5.01 |
| 其中饱和脂肪(克) | 2.9 |
| 蛋白质(克) | 0.16 |
| 膳食纤维(克) | 0.09 |