
培根菊苣是一道美味的意大利传统配菜。来自 Treviso 的菊苣带有微微苦味,与酥脆的培根和橄榄油中煸香的蒜末完美搭配。这是一道简单却风味浓郁的菜肴。
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将菊苣球切成两半,洗净后放入锅中,加入少量水和一撮盐
沥干后轻轻挤去水分,再切成宽面条状
在平底锅中放入几汤匙油和去皮蒜瓣,炒香后取出;加入切成条的培根和菊苣;轻轻翻拌;加盐和胡椒调味
再煮十分钟后盛到餐盘上,立即上桌
Italia
| 能量 (千卡) | 52.44 |
| 碳水化合物 (g) | 0.61 |
| 其中糖分 (g) | 0.61 |
| 脂肪 (g) | 4.37 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.44 |
| 蛋白质 (g) | 2.26 |
| 纤维 (g) | 0.95 |
| 促销 | 0.02 |