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在碗中将鲜酵母捏碎,用半杯温牛奶溶解
在案板上把面粉堆成环形,在中心倒入酵母牛奶和一撮盐
加入少许温水揉面
揉至面团柔软有弹性,团成球后用布盖住,静置发酵至少两小时
按指示时间开启烤箱预热
充分擀开,做成想要的形状
在烤盘上刷一层油,然后把面团铺上
把所有奶酪切成小块,铺在披萨上
轻轻加盐并撒胡椒
当烤箱达到220度时放入,烤二十分钟
趁非常热、超级酥脆时食用
如果你愿意,也可以加入一把刺山柑
这种情况下不要在配料上加盐
碗
案板
披萨切轮
烤箱
将披萨用保鲜膜包好或放入密封容器中冷藏保存。食用前可先放入烤箱加热。
这款美味的四种奶酪白披萨源自意大利,是意大利美食传统中的经典菜肴。它非常适合作为前菜或主菜。
Italia









| 能量 (千卡) | 314.53 |
| 碳水化合物 (g) | 50.44 |
| 其中糖分 (g) | 1.28 |
| 脂肪 (g) | 7.34 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 4.08 |
| 蛋白质 (g) | 14.07 |
| 纤维 (g) | 1.47 |
| 促销 | 1.05 |