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巧克力玛基丝是一道法式传统甜品,属于勺食甜点。口感细腻,拥有浓郁的黑巧克力风味。非常适合作为特别晚餐的收尾,或作为一份诱人的下午点心。




将巧克力掰碎放入平底锅中,加入3汤匙水,用小火融化
用刮刀把黄油搅软
将蛋清和蛋黄分开,把5个蛋黄一个一个加入黄油中,每次加入后都要充分搅拌
加入糖粉并继续搅拌
最后加入融化的巧克力,并用香草香精调味(如果你喜欢,也可以用咖啡)
放凉
然后将3个蛋白打发至浓稠硬性发泡,拌入混合物中
倒入抹了黄油的模具中,放入冰箱静置10小时
铺在英式奶油酱上食用
碗
打蛋器
保鲜膜
Francia

该产品无法配送至所选国家或地区

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| 能量(千卡) | 555.99 |
| 碳水化合物(克) | 48.07 |
| 其中糖(克) | 47.84 |
| 脂肪(克) | 39.22 |
| 其中饱和脂肪(克) | 23.42 |
| 蛋白质(克) | 3.65 |
| 膳食纤维(克) | 4.17 |
| 盐(克) | 0.01 |