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先用大蒜、橄榄油和筛过的番茄或切块番茄制作一份新鲜酱汁
将大蒜在油中化开并只短暂烹煮,以保留番茄的全部新鲜风味
让蛤蜊和贻贝开口,煮章鱼仔和虾;煮熟后剥去甲壳类外壳并将软体动物切块
过滤蛤蜊的水,取一部分加入番茄酱中,与鱼一起烹煮。将米饭在充足的水中煮至弹牙,然后用这份酱汁调味,酱汁应呈粉红色而不是红色,并加入胡椒和切碎的欧芹
平底锅
锅
刀
砧板
木勺
Italia











| 能量 (千卡) | 106.1 |
| 碳水化合物 (g) | 13.7 |
| 其中糖分 (g) | 1.47 |
| 脂肪 (g) | 1.7 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.3 |
| 蛋白质 (g) | 9.7 |
| 纤维 (g) | 0.16 |
| 促销 | 0.14 |