肉酱和番茄酱是一道典型的意大利菜肴，香味浓郁。主要材料有剁碎的肉、成熟的番茄、洋葱、盐、胡椒、香菜、胡萝卜和芹菜。这种酱汁的制作过程中，肉与洋葱、胡萝卜和芹菜一起翻炒，形成美味的基础。然后加入成熟的番茄，慢火炖煮，使各种味道相互融合，逐渐提升。最后加入盐、胡椒和香菜，增添新鲜的口感。这道菜非常适合与新鲜意大利面搭配或作为肉类的配菜。
将所有蔬菜切碎，放入预先加热的锅中，炒至微金黄色时，加入剁碎的肉，使用木勺搅拌，使其均匀变色入味
加入去皮切块的番茄，盖上锅盖，煮约15分钟
在这段时间后，加入盐、胡椒和香菜，再煮5分钟
用这个酱汁可以调味意大利面、宽面条或粗面条
平底锅
木勺
Italy
| 能量 (千卡) | 116.63 |
| 碳水化合物 (g) | 2.19 |
| 其中糖分 (g) | 2.19 |
| 脂肪 (g) | 7.1 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.02 |
| 蛋白质 (g) | 10.14 |
| 纤维 (g) | 0.56 |
| 促销 | 0.01 |
