





将蛋黄、糖和马沙拉酒混合,煮5分钟
加入事先在冷水中浸软的鱼胶
将蛋白打发至硬性发泡,奶油另行打发
当萨巴雍冷却后,将蛋白和奶油拌入,放入冰箱冷藏1小时
碗
打蛋器
Italia
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| 能量 (千卡) | 274.61 |
| 碳水化合物 (g) | 11.45 |
| 其中糖分 (g) | 10.2 |
| 脂肪 (g) | 21.83 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 12.71 |
| 蛋白质 (g) | 1.59 |
| 促销 | 0.02 |