
红酒酱是一道风味浓郁的配菜,非常适合搭配烤肉或炖肉。这款酱汁由牛骨、牛肉块和红酒制成,为你的菜肴增添美味多汁的口感。试试看,让你喜爱的肉类风味更丰富。
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将骨头和炖肉块烘烤,加入切成大块的香料蔬菜、猪皮和一半洋葱,一起烘烤
用一半葡萄酒停止加热,加入番茄酱,撒入面粉,继续翻炒,倒入底汁,加入香料蔬菜并煮2小时
将红酒和洋葱酱混合并调味
红酒和洋葱酱:用15厘升红酒和50克切细的洋葱一起煮,直到得到类似糖浆的质地
平底锅
木勺
存放在密封容器中并冷藏
意大利传统食谱
Italia
| 能量 (千卡) | 151.58 |
| 碳水化合物 (g) | 20.3 |
| 其中糖分 (g) | 4.95 |
| 脂肪 (g) | 16.61 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.43 |
| 蛋白质 (g) | 20.93 |
| 纤维 (g) | 2.55 |
| 促销 | 0.03 |