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芦笋焗盘是意大利料理中一道美味的典型开胃菜。它是一道浓郁可口的菜品,非常适合作为精致餐点的开场。新鲜芦笋先煮熟,再与鸡蛋、水牛小圆奶酪和牛奶混合,形成柔软的口感。全部用特级初榨橄榄油和少许盐调味。加入全麦面包后,为焗盘增添一丝酥脆。根据喜好,这道菜可以热食或冷食。非常适合作为餐前酒搭配,或作为特别晚餐的优雅开胃菜。







清洗并煮沸芦笋;沥干
让水牛小圆奶酪充分沥去乳清
在长方形烤盘上抹油,铺上抹过黄油的面包片
其上放一半切成薄片的水牛小圆奶酪,再铺上全部排好的芦笋
再盖上剩余的切片水牛小圆奶酪
另外将鸡蛋打散,加入盐并拌入牛奶
将其倒在准备好的食材上,放入200度烤箱中焗至表面金黄
冷藏保存最多2天
可热食或冷食
Italia

该产品无法配送至所选国家或地区

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| 能量(千卡) | 146.72 |
| 碳水化合物(克) | 7.49 |
| 其中糖(克) | 2.44 |
| 脂肪(克) | 9.16 |
| 其中饱和脂肪(克) | 3.71 |
| 蛋白质(克) | 8.14 |
| 膳食纤维(克) | 1.65 |
| 盐(克) | 0.27 |