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将糖、粗盐、胡椒和莳萝枝混合
去掉三文鱼的鱼皮,将其压平并切成两半
此时用准备好的混合物填入其中,并用保鲜膜包好
放入烤盘中,上面压上重物,在冰箱中腌制约48小时
准备好后,去掉外层,切成薄片,摆放在餐盘中
在碗中混合橄榄油、醋、芥末和切碎的莳萝,用这份酱汁给三文鱼调味后即可上桌
可搭配水煮土豆和涂有黄油的面包丁
锅
平底锅
烤箱
Italia









| 能量 (千卡) | 185.04 |
| 碳水化合物 (g) | 1.07 |
| 其中糖分 (g) | 1.01 |
| 脂肪 (g) | 11.98 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.96 |
| 蛋白质 (g) | 18.38 |
| 纤维 (g) | 0.01 |
| 促销 | 0.1 |