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在平底锅中用热油炒切片西葫芦,撒盐和胡椒,加入切碎的罗勒和一小枝迷迭香。
与此同时,将切碎的番茄与30克黄油混合并加盐。
当西葫芦快熟时,把番茄加入其中,充分调味后保温备用。
在另一只平底锅中将50克黄油煎至微黄,把鳎鱼鱼柳放入。
将鱼柳两面都煎上色,直到变得酥脆。
现在用剩余的黄油给一个烤盘抹油,将鱼柳排入其中,并覆盖番茄西葫芦。
撒上磨碎的面包屑,并淋上融化的黄油收尾。
将烤盘放入180度烤箱中,直到表面呈金黄色。
上桌前撒上切碎的罗勒和柠檬。
锅
平底锅
碗
刨丝器
Italia







| 能量 (千卡) | 101.02 |
| 碳水化合物 (g) | 1.47 |
| 其中糖分 (g) | 1.44 |
| 脂肪 (g) | 7.22 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 3.9 |
| 蛋白质 (g) | 7.24 |
| 纤维 (g) | 0.69 |
| 促销 | 0.05 |