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西葫芦花蛋糕是一道美味的意大利开胃菜。酥脆的酥皮包裹着以鸡蛋、烹调用奶油、细香葱、肉豆蔻和新鲜西葫芦花制成的诱人馅料。随后蛋糕被烘烤至金黄。非常适合作为夏日开胃菜或带去朋友聚餐。






将酥皮铺入一个已抹黄油并撒面粉的蛋糕模中,然后放入冰箱冷藏
在碗中打散鸡蛋和奶油,加入帕玛森奶酪、细香葱、一撮肉豆蔻、盐、胡椒和橄榄油,充分混合
将烤箱预热至210度
将5根西葫芦连同花朵一起切碎,并加入碗中的混合物
充分拌匀后,用牙签在酥皮上扎孔,将混合物倒入其中并放入烤箱
将剩余的西葫芦纵向切开,以便更容易烹熟
10分钟后从烤箱取出蛋糕,将切好的西葫芦放射状摆在表面
继续在180度烘烤20分钟
温热食用
蛋糕模具
平底锅
玻璃杯
Italia
| 能量(千卡) | 92.89 |
| 碳水化合物(克) | 5.48 |
| 其中糖(克) | 1.55 |
| 脂肪(克) | 6.65 |
| 其中饱和脂肪(克) | 3.11 |
| 蛋白质(克) | 2.47 |
| 膳食纤维(克) | 1.31 |
| 盐(克) | 0.06 |

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