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把巧克力切成小块,放入炖锅中加两汤匙水融化
放凉
将蛋白打发至硬性发泡
将黄油搅打成奶油状,加入融化的巧克力、蛋黄、打发的蛋白和糖
拌入面粉和香草糖,充分混合
在一个直径约20厘米的蛋糕模中抹黄油并撒面粉,倒入面糊
放入180度烤箱烘烤约一个半小时
蛋糕冷却后从模具中取出,横向切开成两个圆片
在蛋糕的一半上涂抹Nutella,再盖上另一半
在小锅中将巧克力和水融化,加入糖
从沸腾时起继续煮10分钟
将混合物涂在蛋糕上并静置凝固
蛋糕模
碗
打蛋器
烤盘
烤箱
平底锅
将蛋糕放入密封容器中冷藏保存。
Nutella 萨赫蛋糕是著名奥地利蛋糕的一个变体,但加入了Nutella,使其更加美味。
Italia




| 能量 (千卡) | 360.39 |
| 碳水化合物 (g) | 42.29 |
| 其中糖分 (g) | 32.17 |
| 脂肪 (g) | 18.78 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 9.56 |
| 蛋白质 (g) | 7.49 |
| 纤维 (g) | 0.88 |
| 促销 | 0.07 |