鳄梨和豆子汤是意大利传统美食中的一道主菜。这款汤因鳄梨和白芸豆的组合而充满风味和口感。加入成熟的番茄、洋葱和培根，增添了浓烈而美味的口感。橄榄油和盐提升了菜肴的深度风味。
前一天晚上将豆子浸泡在温水中
沥干并在足够的无盐水中慢煮几个小时
在锅中炒洋葱，加入番茄，煮大约15分钟；加入豆子和洗净切粗的鳄梨，加入约一升水
调盐并再煮半小时。
经常搅拌，热食并加一点辣椒。
平底锅
碗
刀
Italia
| 能量 (千卡) | 114.27 |
| 碳水化合物 (g) | 20.32 |
| 其中糖分 (g) | 1.73 |
| 脂肪 (g) | 0.65 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.17 |
| 蛋白质 (g) | 7.73 |
| 纤维 (g) | 6.25 |
| 促销 | 0.02 |
