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准备馅料。
将4瓣大蒜、碎面包屑和欧芹切得很细,或放入料理机中打碎。
加入一撮盐和黄油,然后充分混合。
得到均匀的混合物后,用保鲜膜盖好,放入冰箱。
将整块羊排放入烤盘中。
加盐、胡椒,并淋上少许橄榄油。
将未剥皮的大蒜瓣和蘸过烤盘橄榄油的百里香分布在四周。
放入220度烤箱中烤15分钟。
取出后,将馅料铺在肉上,它会慢慢融化。
立即上桌,搭配您喜欢的配菜。
碗
平底锅
烤箱
剩菜冷藏保存,最多2天
意大利料理中的典型菜肴
Italia










| 能量 (千卡) | 287.06 |
| 碳水化合物 (g) | 3.7 |
| 其中糖分 (g) | 1.3 |
| 脂肪 (g) | 24.03 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 12.25 |
| 蛋白质 (g) | 13.95 |
| 纤维 (g) | 0.55 |
| 促销 | 0.13 |