墨鱼开胃菜是一道美味可口的菜肴，通常作为开胃菜或主菜。它用新鲜的墨鱼、大蒜、橄榄油、白酒制作而成，配以辣椒和香菜，是一种真正的味蕾享受。起源于意大利菜，尤其在坎帕尼亚地区很受欢迎。准备这道菜需要一些时间来清洗和烹饪墨鱼，但绝对值得。享受这道美味的墨鱼开胃菜，品味海洋的风味！
清洁墨鱼并在流动的水下冲洗
在平底锅中用油炸香压碎的大蒜
加入干燥的墨鱼，煎煮2分钟
倒入白酒使其挥发，加入盐、胡椒和辣椒，煮熟
从火上移开并让其冷却
将其撒上剁碎的香菜进行上桌
平底锅
刀
Italia, Campania
| 能量 (千卡) | 78.55 |
| 碳水化合物 (g) | 0.07 |
| 其中糖分 (g) | 0.07 |
| 脂肪 (g) | 1.48 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.37 |
| 蛋白质 (g) | 11.14 |
| 纤维 (g) | 0.01 |
| 促销 | 0.3 |
