西葫芦佛卡夏是一道美味的利古里亚开胃菜。它是一种柔软的面团，丰富了新鲜的西葫芦和拉丝马苏里拉 cheese。无论是热吃还是冷吃都很完美。
将清洗并切片的西葫芦放入碗中
加入切碎的马苏里拉奶酪、3汤匙油、切碎的罗勒、切碎的香菜、适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀
将面团擀成涂有剩余油的烤盘，均匀分布上西葫芦，在200度的热烤箱中烤20-25分钟
碗
平底锅
烤箱
Italia, Liguria
| 能量 (千卡) | 317.4 |
| 碳水化合物 (g) | 55.06 |
| 其中糖分 (g) | 1.85 |
| 脂肪 (g) | 5.51 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.84 |
| 蛋白质 (g) | 14.63 |
| 纤维 (g) | 1.32 |
| 促销 | 0.05 |
