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杏仁脆糖是西西里传统中的一种典型甜点,以其酥脆的口感和浓郁的杏仁风味而著称。制作简单,只需三种材料:去皮杏仁、糖和橄榄油。杏仁先在平底锅中用橄榄油轻轻烘烤,然后与焦糖化的糖混合。冷却并变硬后,脆糖可以掰成小块,作为甜点或甜品、冰淇淋的配餐食用。



将杏仁放入180度的热烤箱中烘烤约5分钟
让其冷却后粗略切碎
把糖和几汤匙水放入一个宽锅中,用小火使其融化
将杏仁倒入其中,并用木勺仔细搅拌
几分钟后,把脆糖倒在抹了油的台面上,压成约1厘米厚的一层
待其冷却后,将脆糖切成块
平底锅
木勺
请保存在密封容器中以保持酥脆
杏仁脆糖是西西里地区的传统甜点
Italia, Sicilia

该产品无法配送至所选国家或地区

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| 能量(千卡) | 510 |
| 碳水化合物(克) | 54.55 |
| 其中糖(克) | 54.1 |
| 脂肪(克) | 27.65 |
| 其中饱和脂肪(克) | 2.3 |
| 蛋白质(克) | 11 |
| 膳食纤维(克) | 6.35 |
| 盐(克) | 0.01 |