












将面粉放在案板上,与外壳所需的其他材料一起揉面半小时。
然后用擀面杖将面团擀成非常薄的面片;切成椭圆形小片,缠绕在小芦苇棒上;用大量猪油或油炸熟。
在使用前最好先把芦苇棒抹油,并用少许蛋清把面皮边缘粘合起来。
将用里科塔奶酪、糖、香草和白兰地拌好的馅料填入卡诺里后,在两端撒上巧克力碎片。
最后撒上糖粉。
压面机
卡诺里模具
冷藏保存
西西里传统食谱
Italia, Sicilia
| 能量 (千卡) | 243.35 |
| 碳水化合物 (g) | 44.58 |
| 其中糖分 (g) | 34.27 |
| 脂肪 (g) | 5.24 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 3.23 |
| 蛋白质 (g) | 5.78 |
| 纤维 (g) | 0.32 |
| 促销 | 0.04 |
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