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蔬菜珍珠鸡是拉齐奥地区的一道美味头盘。这道食谱使用珍珠鸡、绿卷心菜、培根、香肠、香草、洋葱、胡萝卜和猪油。珍珠鸡与蔬菜和香料长时间炖煮,使菜肴风味浓郁、香气十足。非常适合在冬季享用,这道食谱是真正的安慰食物。


将卷心菜洗净并切成大块;把它和一汤匙猪油、一杯水、盐、胡椒、香草束、小洋葱和胡萝卜一起放入平底锅中
煮10分钟
将珍珠鸡清理干净,在火上煎至金黄约20分钟;然后把它和配料一起放入烤盘中,再加入切块的香肠和切成条并加盐的培根,烹煮1小时30分钟
平底锅
刀
砧板
冷藏于密封容器中
拉齐奥地区的传统菜肴
Italia, Lazio

该产品无法配送至所选国家或地区

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| 能量(千卡) | 530.3 |
| 碳水化合物(克) | 1.08 |
| 其中糖(克) | 0.81 |
| 脂肪(克) | 54.85 |
| 其中饱和脂肪(克) | 18.88 |
| 蛋白质(克) | 8.28 |
| 膳食纤维(克) | 0.48 |
| 盐(克) | 0.97 |