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中国风猪肉是一道美味诱人的菜肴,将猪肉的鲜美与可口的酱油完美结合。脆嫩的蔬菜和中式蘑菇为这道传统菜肴增添了一丝清新感。非常适合特别晚餐或用来给客人一个惊喜!
将米饭放入大量加盐的沸水中煮,不超过10分钟






沥干后用冷水冲洗以停止继续加热
加入2汤匙油拌匀
在一个大的类似炒锅的平底锅中加热油,用小火把洋葱圈和蒜块炒香。加入切成中等细条的猪肉,并淋上酱油和醋
随后加入切成小方块的甜椒、切片的蘑菇和整片的竹笋
用高汤块和糖调味
接近烹调结束时,把咖喱拌入混合物中,再加入牛奶并让其收干,直到呈半流质酱汁状
将米饭分装到单独的平盘中,并铺上非常热的混合物
可以用鸡胸肉代替猪肉,或者用虾代替肉类
炒锅
锋利的刀
冷藏于密封容器中,最多保存2天
中国传统菜肴
Cina

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