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轻盈高蛋白版胡萝卜蛋糕,不含糖、无麸质、无黄油;适合作为早餐或下午茶。使用的模具:15厘米。
将烤箱预热至170°C静态模式。
将胡萝卜细细擦碎备用。
在碗中混合燕麦粉、发酵粉和肉桂。
加入希腊酸奶和鸡蛋,搅拌至均匀。
加入椰子油和擦碎的胡萝卜,充分混合。
将面糊倒入抹黄油或铺纸的15厘米模具中并抹平。
放入已预热至170°C的静态烤箱中烘烤约35分钟;用牙签测试。
出炉后完全冷却再脱模。
将Philadelphia protein、希腊酸奶和甜味剂混合,制成顺滑奶酪霜。
蛋糕冷却后,抹上奶酪霜,并撒上切碎的山核桃。
冷藏保存,冷食或常温食用。
15厘米模具
碗
刨丝器
静态烤箱
打蛋器或勺子
覆盖后冷藏保存2-3天;奶酪霜可更好地保持蛋糕新鲜。
使用模具:15厘米。食谱中提到的 @fitporn 产品折扣码:GIULIA10。
Italia, Toscana
| 能量(千卡) | 218.92 |
| 碳水化合物(克) | 14.97 |
| 其中糖(克) | 2.34 |
| 脂肪(克) | 13.99 |
| 其中饱和脂肪(克) | 8.5 |
| 蛋白质(克) | 7.55 |
| 膳食纤维(克) | 2.56 |
| 盐(克) | 0.2 |