清洗西葫芦,并用切片器切成极薄的片。
将切好的西葫芦放入碗中,加入盐、胡椒和你喜欢的香料拌匀。
在烤盘上铺好烘焙纸。用西葫芦片摊成圆片,像放射状一样层层叠放,仿佛在制作皮亚迪纳的底饼。
在每个圆片上铺上磨碎的马苏里拉奶酪;再调一些胡椒,如果需要,可以按口味再加些香料。
放入预热至200°C的静态烤箱中烘烤15-20分钟,直到圆片呈金黄并且结实。
待稍微放温后再填馅或对折。
切片器
碗
烤盘
烘焙纸
刨丝器
馅料建议:意式烤猪肉、芝麻菜和抹酱奶酪,或者番茄和金枪鱼。如果你愿意,我也可以帮你写一条适合帖子或短视频的文案。
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