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制作甜椒酱需要遵循几个步骤。
清洗两个甜椒,将它们分开放在铺有烘焙纸的烤盘上,以190度烘烤45至50分钟。
烤好后将它们放入塑料袋中直到完全冷却,以便彻底去皮。
打开袋子,给甜椒去皮并去除内部籽,切成条。切洋葱。
在平底锅中倒入油、洋葱、玉米、盐、奶油和甜椒,让其借残余水分回软,并翻炒最多10分钟。
将全部混合物倒入搅拌机中,搅打至获得浓稠醇厚的酱汁。
切红洋葱,准备配菜沙拉。加热烤盘,把烤肉串每面各烹饪1分钟,总共4分钟,按口味加盐。
烤肉串可放冰箱保存几个小时,但最好立即食用。甜椒酱建议密封在玻璃容器中最多保存2天。
小牛肉和羊肉烤肉串细嫩可口,与这种香气浓郁、超级美味的甜椒酱非常搭配!这款美味酱汁来自红黄甜椒与玉米的结合。
Italia, Sardegna





| 能量 (千卡) | 192.85 |
| 碳水化合物 (g) | 2.32 |
| 其中糖分 (g) | 1.53 |
| 脂肪 (g) | 15.14 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 7.31 |
| 蛋白质 (g) | 11.84 |
| 纤维 (g) | 0.57 |
| 促销 | 0.12 |