简单、快速和轻巧的素食烤面包，配有乳清干酪、蘑菇和芝麻菜。非常适合作为午餐或晚餐的快速解救，可以提前准备并存放在密封容器中以备冷藏。
用少量水、剁碎的香菜和少许盐烹饪蘑菇，直到变软。
清洗芝麻菜和香菜。
剁碎香菜，与乳清干酪混合，加入适量的胡椒粉，并用茶匙搅拌，直到形成柔滑的奶油。
烤黑麦面包片。
将乳清干酪奶油涂抹到面包片上。
组成烤面包：在一片面包上铺上熟蘑菇，另一片上放上芝麻菜，然后将两片面包合并，马上享用。
平底锅
刀
碗
烤面包机或烘烤面包的平底锅
在密封容器中冷藏，保存至第二天
变体：用您喜欢的面包替代黑麦面包；使用山羊或羊的乳清干酪；用腌制的蘑菇或新鲜蘑菇替代冷冻蘑菇。
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