将烤箱预热至180°C,采用上下火静态模式。
剥去香蕉皮并切成小块,然后放入碗中用叉子压成泥,直到呈现细腻顺滑的质地。
将燕麦片、黑巧克力豆和杏仁碎加入装有香蕉泥的碗中,充分搅拌,直至混合均匀。
用烘焙纸铺好烤盘。
每次取一勺面糊,用手或勺背将其轻轻压成饼干形状;把饼干摆放在烤盘上。
放入预热好的烤箱中烘烤约20分钟,或直到边缘呈金黄色。
将烤盘从烤箱中取出,待饼干冷却几分钟后,再转移到晾架上或直接享用。
碗
叉子
烤盘
烘焙纸
勺子
配方约可做8块饼干。香蕉起天然甜味剂和黏合作用;烘烤时间可能会因烤箱不同而略有变化。如果想要更酥脆,可以在烤盘上完全冷却后再取下。
Italia
| 能量 (千卡) | 165.72 |
| 碳水化合物 (g) | 23.84 |
| 其中糖分 (g) | 11.9 |
| 脂肪 (g) | 6.02 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.37 |
| 蛋白质 (g) | 3.68 |
| 纤维 (g) | 3.68 |
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