将面粉、发酵粉和香草粉倒入搅拌机中,混合食材。
加入黄油并搅拌,再加入鸡蛋和利口酒,继续搅拌直到所有食材充分混合。
在案板上撒粉,将面团倒出,用手快速揉匀。
将烤箱预热到190º,把酥皮面团放在一张烘焙纸上,用擀面杖擀成约1厘米厚的长方形面片。
将Nutella®涂满整个表面,但要留出约两指宽的干净边缘。
把杏仁饼粗略捏碎,撒在整层Nutella®上。
借助烘焙纸把长方形折叠收口,做成卷。
把卷移到烤盘上并保留烘焙纸,表面刷牛奶,再撒上珍珠糖和碎杏仁饼。
烘烤约40分钟,或直到呈现漂亮的金黄色。
搅拌机
擀面杖
冷藏
如果想用糖制作,则加入100克!
Italia
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| 能量 (千卡) | 390.68 |
| 碳水化合物 (g) | 47.71 |
| 其中糖分 (g) | 10.27 |
| 脂肪 (g) | 19.21 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 8.97 |
| 蛋白质 (g) | 8.63 |
| 纤维 (g) | 1.3 |
| 促销 | 0.36 |