
一种冷吃酥脆零食,由无乳糖酸奶(或豆酸奶)制成,覆盖 Marmel-light 和蛋白质格兰诺拉。制作简单,非常适合冷冻保存:掰成块即可食用。
用烘焙纸铺好烤盘或烤板。
将酸奶均匀铺在烘焙纸上,厚度按需要调整(约0.5–1厘米)。
在酸奶上淋上几勺 Marmel-light,并用刀或牙签轻轻拉出纹路(大理石纹)。
将蛋白质格兰诺拉均匀撒在表面,并按喜好添加额外配料。
将烤盘放入冷冻室2–3小时,直到完全变硬。
从冷冻室取出烤盘,将酸奶脆片掰成不规则块状。
将这些块装入密封容器或冷冻袋中保存。
烘焙纸
烤盘或烤板
刀或牙签,用于拉纹
冷冻用密封容器
放入密封容器或用保鲜膜包好冷冻,冷冻保存最长1个月
非常适合 meal prep,也适合寻找无乳糖零食的人。建议保存时间:冷冻最长1个月。
Italia
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