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将鸡蛋、糖和盐混合,然后加入油、葡萄酒和香草。最后加入面粉。
面团应呈半固体状(如果不是这样,就再加一些面粉)。
把铁模在火上加热,并刷上极少量的油,调小火力。
把面团搓成细长条,放入模具,两面合拢压紧烘烤
按旧时的烘烤时间说法,一面念一遍“圣母经”,另一面念一遍“天主经”。大概凭感觉来 :)
Italia, Abruzzo
| 能量(千卡) | 329.33 |
| 碳水化合物(克) | 47.76 |
| 其中糖(克) | 17.57 |
| 脂肪(克) | 12.34 |
| 其中饱和脂肪(克) | 2.26 |
| 蛋白质(克) | 5.35 |
| 膳食纤维(克) | 1.14 |
| 盐(克) | 0.18 |