隔水融化黄油和白巧克力,搅拌后放至微温。
将鸡蛋与糖打发至颜色变浅、蓬松。
加入杏仁粉、柠檬皮屑、香草精和泡打粉,充分混合。
加入融化的巧克力和黄油,轻柔拌匀。
将面糊倒入涂黄油并撒粉的蛋糕模中;放入预热至170°C的烤箱中烘烤约35-40分钟(用牙签测试)。
制作糖霜:混合糖粉、Genepi 糖浆和柠檬汁。蛋糕冷却后,将糖霜浇在表面,并用杏仁片装饰。
隔水加热
电动或手动打蛋器
碗
蛋糕模
烤箱
牙签
经典那不勒斯卡普雷塞蛋糕的一种变体;糖霜加入了 Genepi 糖浆调香。
Italia, Campania
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| 能量 (千卡) | 391.16 |
| 碳水化合物 (g) | 37.49 |
| 其中糖分 (g) | 34.08 |
| 脂肪 (g) | 25.14 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 9.27 |
| 蛋白质 (g) | 7.59 |
| 纤维 (g) | 2.4 |
| 促销 | 0.04 |