无麸质和无乳制品的饼干,采用脆燕麦、成熟香蕉和车巴酱制成。简单快速,烘烤后不会膨胀:冷却后变得酥脆且稳定。
创造粘合底料:在一个碗中,用叉子压碎香蕉,直到得到光滑的奶油。
加入一勺车巴酱和一小撮盐,充分搅拌使脂肪与水果混合。
将燕麦混合物放入碗中。
用勺子搅拌,直到所有的燕麦片和干果块都被香蕉和车巴混合物包裹。
形成饼干:舀出几勺面糊,放在铺有烘焙纸的烤盘上,压平,形成厚约1厘米的圆饼。
记住这些饼干在烘烤时不会膨胀,所以生饼干的形状就是最终形状。
在170°C(静态烤箱)中烘烤约12-15分钟。
取出后在烤盘上完全冷却:车巴奶油和香蕉中的糖会凝固。
Italia
适用于 素食者
不适用于 纯素食者
含有 麸质
不含 乳糖
适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
不含 牛奶
含有 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄