关于此商品的信息 00号面粉：这种Caputo 00号披萨面粉是在意大利由小麦（00号）生产的，内容物所含麸质少于硬麦。这使得面团更加轻盈和蓬松，适合高温烘烤。 高蛋白：Caputo Pizzeria面粉在市场上拥有最高的蛋白质含量之一（12.5%）。这将使您在制作披萨时更加成功，产生更具弹性和韧性的面团，可承受食材和酱料而不会变得糊状或软化。 意大利披萨专业人士的面粉：Caputo Pizzeria 00号披萨面粉无疑是全球披萨专业人士、尤其是意大利所知的最受欢迎和受尊重的品牌。以其持续的质量、可追溯性和高质量原料的供应而闻名。如果您想寻找在制作披萨时取得成功的最佳面粉，您无需再寻找了。 最佳水分吸收：Caputo面粉的水分吸收是最佳的，这使得它能够产生柔软且易于处理的面团。这种高质量的披萨面粉具有较高的水分吸收，通常在60-65%的范围内。 更高的营养价值和口感：Caputo面粉的处理是特别的。这种高质量的披萨面粉通常未经精炼且不可生物降解，这意味着它仍然保留着小麦的胚芽和麸皮。这使其具有更高的营养价值和更浓郁的味道。 更易消化：Caputo Pizzeria面粉的低发酵率使其能生产出更易消化和轻盈的披萨面团。 适用于多种用途：Caputo面粉是一种多用途的披萨面粉，适合多种烹饪技术，包括木炉、电子烤箱或石材烤箱。这种高质量的面粉还可以用于其他食谱，比如法式面包、平面面包和新鲜意大利面。 总结：Caputo Pizzeria 00号披萨面粉为披萨爱好者提供多种优势，包括高蛋白含量、高水分吸收、低灰分含量、低发酵率和质量声誉。如果您在寻找一种高质量的面粉为您的披萨成功，您需要的就是这种Caputo Pizzeria面粉！
含增值税价格
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