Tuōsīkānà IGT Hóngjiǔ Fattoria Betti “SEMEL"

葡萄品种：100%梅洛 养殖：剪枝式 收获：手工 生产：在受控温度下发酵10天并进行翻桶。 在225升的橡木桶中成熟12个月，在钢罐中成熟三个月，然后在瓶中陈酿三个月。 完成了苹果酸乳酸发酵。 轻微过滤。 装瓶：在收获后16个月 品鉴：深红色，活力十足。 香气迷人，突出覆盆子的气息，同时带有林间和梅子果酱的气息。 口感柔和而强劲，单宁柔滑且持久。 酒精：14.5% 建议饮用温度：16-18°C 搭配：松露炖饭、咖喱鸡、兔肉和肉类的炖菜。