LeisiLing LeiNuo RF 2017

名字的拉丁语选择向葡萄酒的卓越致敬。Praecipuus的意思是非凡，卓越。葡萄品种：雷司令雷诺。葡萄酒的名称和称谓：“Praecipuus”雷司令雷诺。产区：维罗纳 - 特伦托。葡萄园位于海拔640米的地方。收获：手工采摘，精选最佳葡萄。酿造：用轻轻压榨的葡萄汁获取的麦头经过短时间浸渍后冷却，通过沉淀清洗，然后送入不锈钢罐进行发酵。转移的麦头接种来自盖森海姆研究所为雷司令选定的酵母。接下来在16-17°C之间的温度下进行发酵，持续约20天。颜色：稻草黄。