Tagaluoheiseban – Pi-è de-er Mo-nà-kè

生产 产区：伊特里亚谷 酿造：将葡萄去梗，立即将温度降至10°C，进行超过10-15天的浸渍发酵，然后轻压分离。 熟成：经过短暂休息后，分离粗沉淀，开始进行苹果酸乳酸发酵；当其完成后，酒液被转移到中度和轻度烤制的法国橡木桶中，熟成24个月。达到最佳感官表达后，酒被稳定并瓶装。瓶中熟成6个月。 品尝笔记 颜色：红宝石色，略带石榴色。 香气/口感：酒体厚重，典型的成熟李子味，融合了香料和香脂的气息，口感饱满和谐，能确认鼻子的感受。 搭配：红肉、肉酱、野味、陈年奶酪。以酒窖温度饮用。